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砂抜き済青森県 津軽 十三湖 産 Mサイズ

1266円

砂抜き済青森県 津軽 十三湖 産 Mサイズ

青森県津軽の北に位置する十三湖は、
世界自然遺産の白神山地を源流とする
岩木川から流れる淡水と、
日本海の海水とが混ざり合う汽水湖です。
日本の汽水湖の中でも美味しいしじみが育つ
ベストな環境が整っている貴重な湖です。

そんな環境で育った十三湖のしじみは
津軽の黒い宝石と言われ
パック詰めや他の地域とは違う
独特な臭みのない上品な風味が特徴です。

また、肝臓の働きを助ける成分が
豊富に含まれているそうなので、
飲みすぎた次の日には、お勧めです。

凍ったまま調理にお使いください。
漁獲後洗浄していますが、
料理に殻の表面の剥がれれて浮くことがございます。
気になるときは中身が解凍しないように
水洗いをしてお使いください。

漁獲後に砂抜きを丁寧にしておりますが、
シジミの状態によって稀に砂が残ることや
選別の際、稀に小石が混じることがございますので
予めご了承下さい。

青森県産
中粒3キロ
クール便

到着後は早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです


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軽くて丈夫で取り扱いがしやすい。とてもよい商品でした。またお願いします。

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夏になると、冷製パスタが美味しいので、このソースは絶品です。他のソースは塩辛いのがあったり、匂いがキツかったりするのですが、これはイチオシです。6瓶入りですが毎週食べているので、すぐ無くなりそうです。

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贈答のため3個箱入りを2セットと買ったつもりでしたが、簡易な箱の中に6個バラで入っていました。写真の後ろに箱があるになあ品物は確かに美味しくおすすめですよ!

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